Ini Bocoran Menu Coffee Break Tamu Negara KAA di Hotel Savoy Homann

Ini Bocoran Menu Coffee Break Tamu Negara KAA di Hotel Savoy Homann

Terakata

3:46:00 PM

0 komentar

Avitia Nurmatari - detikNews

Jakarta - Pada 24 April 2015 mendatang, para tamu Konferensi Asia Afrika (KAA) akan datang ke Bandung melalui Bandara Hussein Sastranegara. Dari bandara, mereka akan langsung menuju Hotel Savoy Homann yang berlokasi dekat Gedung Merdeka untuk coffee break. Apa saja menu coffee breaknya?

Kepada detikcom, Tumino, selaku Executive Chef Hotel Savoy Homann mengatakan ada 18 menu coffee break yang akan disuguhkan kepada para tamu.

Sebanyak 18 menu tersebut dipilih dari menu-menu tradisional Tatar Parahyangan dan menu western.

"Menunya ada yang tradisional, ada juga yang western. Kita kolaborasikan, sesuai dengan permintaan pusat," ujar Tumino di Hotel Savoy Homann, Jalan Asia Afrika, Rabu (19/4/2015).

Beberapa bocoran menu yang akan disajikan nanti yakni pisang karamel, cheese cake, chicken sandwich, cheese sandwich, kacang rebus, ubi rebus dan pisang kukus.

"Nanti juga kan disajikan green tea cake, lumpia, udang panir juga ada," terang Tumino.
Sementara untuk minuman, pihaknya hanya menyediakan orange juice ditambah dessert Puding Srikaya.

(avi/ern)

Memutar Memori Sejarah KAA di Hotel Savoy Homann

Memutar Memori Sejarah KAA di Hotel Savoy Homann

Terakata

1:25:00 PM

0 komentar

Avitia Nurmatari - detikNews

 

Kamar Presiden RI Pertama Soekarno di Savoy Homann 

 

Jakarta - Salah satu saksi bisu sejarah pelaksanaan Konferensi Asia Afrika (KAA) adalah Hotel Savoy Homann Bidakara. Pada perhelatan pertama KAA Tahun 1955, sejumlah kepala negara menginap di hotel bintang empat ini.

Dari catatan sejarah, kepala negara yang menginap di hotel ini di antaranya adalah Presiden RI Soekarno, Perdana Menteri India Jawaharlal Nehru dan Perdana Menteri China saat itu Zhou Enlai.

Kini kamar yang pernah ditempati para kepala negara itu menjadi ruangan heritage. Nehru menempati kamar nomor 144 di lantai 1, Soekarno di lantai 2 kamar Nomor 244, dan Zhou Enlai di kamar 344.

Hotel yang berdiri tak jauh dari Gedung Merdeka di Jalan Asia Afrika ini juga memiliki beberapa peninggalan sejarah KAA lainnya, seperti memorabilia, golden book, dan foto di koridor hotel.

Golden Book dipasang di bagian depan hotel. Buku tersebut memuat tanda tangan dan komentar-komentar dari para tamu negara. Sementara Memorabilia dipajang di dinding yang ditutup kaca berukuran sekitar 1,5x1 meter.

Deretan foto-foto peninggalan sejarah juga masih bisa dilihat di hotel yang bernuansa art deco tersebut. Lebih dari 10 foto dipajang di lorong-lorong di tiga lantai yang berbeda.

Foto-foto tersebut kebanyakan menggambarkan suasana dan peristiwa yang terjadi pada KAA pertama tahun 1955. Seperti foto kebersamaan Soekarno dengan sejumlah Kepala Negara dan foto-foto luapan perhatian rakyat menyambut pembukaan KAA saat itu.

Rencananya pada puncak peringatan KAA 60 tahun KAA pada 24 April 2015 para tamu VIP dan delegasi negara Asia Afrika akan melakukan Coffee Break dan penyambutan oleh Presiden Jokowi di Grand Ballroom hotel ini.

(avi/ern)